زمینه و هدف: بسیاری از توانایی­های یادگیری و حافظه در بیماری­های مختلفی مانند آلزایمر و دمانس کاهش پیدا می­کند. مطالعه حاضر اثر عصاره الکلی برگ توت­سفید را  براختلال یادگیری و حافظه فضایی در مدل حیوانی دمانس ناشی از اسکوپولامین مورد بررسی قرار داده است.

روش بررسی: در این مطالعه تجربی، چهل موش صحرایی نر نژاد ویستار در 5 گروه قرار گرفتند (8 موش در هر گروه): گروه کنترل، گروه کنترل اسکوپولامین و گروه­های دریافت کننده اسکوپولامین بعلاوه عصاره الکلی برگ توت سفید در 100، 200 و 400 میلی­گرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز. یادگیری و حافظه با استفاده از ماز آبی موریس پس از 28 روز ارزیابی گردید. تجزیه و تحلیل آماری نیز با آزمون­های repeated measures ANOVA و Bonferroni انجام گردید.

یافته­ها: در گروه کنترل اسکوپولامین، تزریق اسکوپولامین باعث اختلال یادگیری (001/0>P) و حافظه فضایی (05/0>P) در مقایسه با گروه کنترل شد. تجویز عصاره الکلی برگ توت­سفید در دوز 100 (05/0>P)، 200 (001/0>P) و 400 میلی­گرم (001/0>P) اختلال در یادگیری را بهبود بخشید. همچنین این عصاره در دوزهای 200 و 400 میلی­گرم بر کیلوگرم  مانع اختلال در حافظه فضایی موش­های صحرایی گردید (05/0>P).  

نتیجه­گیری: این نتایج نشان داد که عصاره الکلی برگ­توت سفید عملکرد یادگیری و حافظه فضایی را در موش­های دریافت کننده اسکوپولامین افزایش می­دهد.

کلمات کلیدی: توت سفید، اسکوپولامین، حافظه فضایی، یادگیری، ماز آبی موریس

وصول مقاله:19/3/94 اصلاحیه  نهایی:3/8/94 پذیرش:14/10/94