fa بررسی تأثیر اسانس روغنی پوست لیمو ترش بر میزان چربی‌های خون و شمارش افتراقی لکوسیت‌های خون در موش‌های رت نر بالغ نژاد ویستار عمومى General پژوهشي اصیل Original Research زمینه و هدف: بیماریهای قلبی عروقی اغلب ناشی از انسداد عروق در اثر آترواسکلروز بوده که اختلالات کمیتی مانند افزایش کلسترول و دیگر لیپیدهای پلاسما، نقش مهمی در پاتوژنز آن بازی می‌کنند. مهمترین علت بروز بیماریهای عفونی و پیشروی آن نقص دستگاه ایمنی بدن و بخصوص فعالیت لکوسیت‌ها می‌باشد. لذا با افزایش تعداد لکوسیت‌ها و تقویت سیستم ایمنی می‌توان گامی در جهت پیشگیری و مقابله با این بیماری برداشت. هدف از این تحقیق، بررسی اثر اسانس پوست لیموترش بر میزان چربیهای خون و شمارش افتراقی لکوسیت‌ها بوده است. روش بررسی: در این بررسی موش‌های رت نر بالغ نژاد ویستار (n=6) شامل گروه‌های کنترل که آب و غذای کافی در اختیار داشتند و گروه شم وگروه‌های تجربی یک، دو و سه که بمدت پنج هفته کلسترول 2% محلول در اسید اولئیک را از طریق گاواژ دریافت می‌کردند، بودند. در طی این مدت به گروه شم سالین و به گروه‌های تجربی به ترتیب دوزهایµ lit/kg 25، µ lit/kg 50 وµ lit/kg 100 اسانس روغنی پوست لیمو ترش داده شد. در پایان این دوره ضمن خونگیری از بطن موش‌ها و سنجش میزان لیپیدهای پلاسما (با روش آنزیماتیک) و مقایسه گروه‌های تجربی با گروه‌های کنترل و شم، بمنظور شمارش افتراقی و تعداد لکوسیت‌ها، لام‌های خونی رنگ‌آمیزی شد. جهت تجزیه و تحلیل داده‌ها از نرم افزار SPSS (ver.12) استفاده گردید و بمنظور مقایسه میانگین بین گروه‌ها از آزمون آماری Kruskal –wallis و جهت مقایسه دوگانه گروه‌ها از آزمون Mann–whitney U استفاده شد. یافته‌ها: اسانس پوست لیموترش در دوز پائین در مقایسه با گروه شم بر میزان کلسترول و LDLاثر کاهندگی ضعیف داشته (p<0.05) و بر میزان تری‌گلیسرید تأثیر معنی‌داری نداشته است (p> 0.05). اسانس در دوزهای متوسط و بالا موجب کاهش معنی‌دار غلظت کلسترول (p<0.01)، LDL (p<0.01) و تری‌گلیسرید (p<0.01) گشته و در هر سه دوز تأثیر معنی‌داری بر میزان HDL پلاسما نداشته است (p>0.05). همچنین مشخص شد اسانس در سه دوز تیمار، تأثیر افزایشی معنی‌داری بر تعداد لکوسیت‌ها و درصد لنفوسیت‌های خون داشته است (p<0.001). نتیجه‌گیری: احتمالاً مصرف اسانس با کاهش لیپیدهای پلاسما می‌تواند از بروز آترواسکلروز و در نتیجه بیماریهای قلبی عروقی بکاهد. همچنین، این احتمال وجود دارد که اسانس بعلت اثر افزایشی بر لکوسیت‌ها و درصد لنفوسیت‌های خون، بتواند با تقویت دستگاه ایمنی سبب جلوگیری از بروز بیماریهای عفونی و سرطان گردد. وصول مقاله: 25/7/87 اصلاح نهایی: 10/2/88 پذیرش مقاله: 10/3/88 Background and Aim: Cardiovascular diseases are often the result of vessel occlusion by atherosclerosis and quantitative disturbances such as increased blood cholesterol and other plasma lipid levels, have important role in its pathogenesis. The most important cause of infectious diseases and its progress is insufficiency of immune system and especially insufficient activation of leukocytes. Therefore an increase in the number of leukocytes and augmentation of immune system can lead to prevention of infectious diseases. The aim of this research was to evaluate the effect of oral lemon peel essential oil on the level of blood lipids and differential leukocyte counts. Materials and Methods : In this research , one class of adult Wistar male rats were used (n=6), including control group that were fed with enough food and water, sham group and experimental groups (1,2,3) which were fed with %2 solution of cholesterol in oleic acid by gavage for five weeks. Simultaneously, lemon peel essential oil 25µLit/Kg, 50µLit/Kg and 100µLit/Kg were given to the first, second, and third experimental groups respectively, but sham group received saline solution. At the end of this period, blood samples were obtained from the heart ventricles of the rats to measure plasma lipids by enzymatic method, in control, sham and experimental groups. Blood smears were prepared to assess differential leukocyte counts. Data were introduced into SPSS (ver12) software and analyzed by means of Kruskul-walis and mann-whitney U statistical tests. Results: The results of this research showed that the effect of low doses of lemon peel essential oil was slight on decreasing the level of cholesterol and LDL in the experimental group in comparison to sham group (p<0.05) and had no significant effect on the level of triglyceride (p>0.05). However, moderate and high doses of the oil showed significant effects on decreasing cholesterol (p<0.01), LDL (p<0.01) and triglyceride levels (p<0.01). None of these doses resulted in significant effect on the plasma HDL (p>0.05). The study revealed that three doses of essential oil had significant effects on increasing the number of leukocytes (p<0.001). Conclusion: It is concluded that lemon peel essential oil probably can prevent atherosclerosis and decrease incidence of cardiovascular diseases by decreasing plasma lipid levels. In addition, it is likely lemon peel essential oil prevents infectious diseases and cancer by increasing the number of leukocytes and percentage of blood lymphocytes which result in augmentation of immune system. Conflict of Interest: Nill Received: Oct 17, 2008 Accepted: May 31, 2009 اسانس پوست لیمو ترش، چربیهای خون، لکوسیت، رت، ویستار Lemon peel essential oil, Blood lipids, Leukocyte, Rat, Wistar 55 64 http://sjku.muk.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-145&slc_lang=fa&sid=1 Parichehr Yaghmae پریچهر یغمایی Yaghmaei-P@yahoo.com 54003194753284600642 54003194753284600642 Yes Kazem Parivar کاظم پریور 54003194753284600643 54003194753284600643 No Minoo Haftsavar مینو هفت سوار 54003194753284600644 54003194753284600644 No Farokh Zarebinan فرخ ذره بینان 54003194753284600645 54003194753284600645 No Siroos Shahsavari سیروس شهسواری 54003194753284600646 54003194753284600646 No