ِدکتر مرضیه حیدرزاده آرانی، دکتر محسن تقی زاده، خانم زرین بنی کاظمی، ِدکتر حمیدرضا فتحی مقدم، آقای محمدجواد آزادچهر،
دوره ۲۸، شماره ۶ - ( مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی کردستان ۱۴۰۲ )
چکیده
زمینه و هدف: با توجه به‌ضرورت انجام تست چالش غذایی در موارد مشکوک به آلرژی غذایی، هدف از انجام این مطالعه بررسی نتایج تست چالش غذایی باز در کودکان مبتلابه آلرژی و مقایسه نتایج آن با تست پریک آن‌ها بود.
مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی-مقطعی گذشته نگر، پرونده ۶۳ کودک آلرژیک با تست پوستی پریک مثبت به شیر گاو، تخم مرغ یا گندم مراجعه کننده به کلینیک فوق تخصصی آلرژی و ایمونولوژی در شهرستان کاشان موردبررسی قرار گرفتند. پس از مثبت شدن تست پریک برای آلرژن های موردمطالعه، بیمار تحت رژیم محدودیت کامل مصرف آلرژن به مدت ۳ ماه قرار گرفت. پس از ۳ ماه با مراجعه بیماران به کلینیک، تست چالش غذایی باز طبق پروتکل برای آن‌ها انجام شد. داده‌ها با استفاده از آمار توصیفی و آمار استنباطی (آزمون کای‌اسکوئر جهت بررسی ارتباط نوع پاسخ ایجادشده در تست چالش غذایی باز با متغیرهای کیفی) مورد تجزیه‌وتحلیل قرار گرفتند.
یافته‌ها: میانگین سنی کودکان موردمطالعه ۳/۱۴±۶/۴۶ سال و بیش از نیمی از آن‌ها دختر بودند. بیشتر کودکان نسبت به شیر (۵۴%) آلرژی داشتند. ۲۵/۴ درصد کودکان آلرژیک، نسبت به تست چالش غذایی باز پاسخ منفی دادند. به ترتیب ۲۶/۵، ۲۹/۴و ۱۶/۷ درصد کودکانی که نسبت به شیر گاو، تخم مرغ و یا گندم آلرژی داشتند، نسبت به تست چالش غذایی باز پاسخ منفی دادند که این اختلاف ها ازنظر آماری معنادار نبود. در هر سه گروه آلرژن غذایی، علائم پوستی- مخاطی شایع ترین نتیجه پاسخ مثبت به تست چالش غذایی باز بود.
نتیجه‌گیری: نتایج تست چالش غذایی باز در کودکان با تست پریک مثبت به شیر گاو، تخم مرغ یا گندم، بیانگر میزان شکست نسبتاً بالای تست چالش غذایی باز در کودکان بود. توصیه می شود که در ارزیابی این بیماران حساسیت های غذایی موردتوجه قرارگرفته و پس از اثبات آن با روش های موجود؛ جلوگیری از برخورد مجدد با آلرژن ها و رعایت نکات ایمنی در برخورد با آلرژن ها امری ضروری است.
