fa بررسی ارتباط بین الگو های غذایی مادر در طول بارداری و پیامدهای آن در نوزادان عمومى General پژوهشي اصیل Original Research <div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">زمینه</span></span></strong><strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;"> وهدف </span></span></strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">: بارداری یک دوره </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">بحرانی</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">برای رشد متابولیک فرزندان می</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">باشد. تغذیه‌‌‌ در دوران بار‌‌داری به علت نقشی که در تکامل و توانمندی‌‌‌های ذهنی و جسمی نوزاد دارد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار می‌باشد.</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;"> مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط الگوهای غذایی مادر درطول بارداری‌و‌ پیامدهای آن در نوزادان در شهر ارومیه انجام یافته است.</span></span><br> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">مواد وروش ها</span></span></strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">: در</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">این</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">مطالعه</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">مقطعی،</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">410 زن</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">باردار</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">مراجعه</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">کننده</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">به</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">مراکز</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">بهداشت</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">به</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">روش</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">تصادفی خوشه‌ای</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">انتخاب شدند. اطلاعات غذایی مادران&nbsp; با استفاده از پرسشنامه بسامد خوراک 147آیتمی و اطلاعات دموگرافیک با استفاده از مصاحبه با مادران جمع آوری شد. جهت</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">شناسایی</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">الگوهای</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">غذایی </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">غالب</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">از</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">آنالیز تحلیل</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">عاملی</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">استفاده</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">شد. </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span></span><br> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">یافته ها</span></span></strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">: در این مطالعه سه </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">گروه </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">الگوی غذایی غالب شناسایی شد، الگوی غذایی </span></span>&nbsp;<span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">گروه اول ، گروه دوم و گروه سوم . آنالیز چند</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">متغیره نشان </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">داد </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">که شانس تولد نوزاد کم وزن(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Low Birth Weigh</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">) و </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">نوزاد نارس(</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Preterm Birth</span></span><span style="font-family:Times New Roman,serif;">)&nbsp; </span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">با افزایش پیروی ‌‌ازالگوی‌ </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">غذایی‌‌ </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">‌‌</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">‌</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">گروه‌اول</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">(1/15= </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">LBW:OR</span></span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">,</span></span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;"> 1/05= </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">PTB:OR</span></span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">) افزایش و شانس کوچک برای سن بارداری( </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Small</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">for Gestational Age</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">)و بزرگ برای سن بارداری( </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Larg for Gestational Age</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">)</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">(0/89</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;&nbsp;</span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">=</span></span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">LGA:OR&nbsp;</span></span>&nbsp; و&nbsp; 0/8<span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">SGA:OR=</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">)با افزایش پیروی از این گروه، کاهش می یابد. همچنین پیروی از الگوی غذایی گروه دوم با شانس0/73</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">OR=</span></span> &nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">LBW</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">:</span></span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">و</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp; 0/83</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">LGA:OR=</span></span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;"> ارتباط معکوس </span></span>&nbsp;<span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">و با شانس 1/26=</span></span>&nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">&nbsp;PTB:OR</span></span>&nbsp;<span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;&nbsp;و 1/04=&nbsp;</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">SGA: OR</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;ارتباط مستقیم داشت. نتایج نشان داد که میزان تبعیت از الگوی غذایی گروه سوم در ارتباط معکوس با تمام شاخص‌های فوق بوده‌و‌الگوی‌غذایی‌ گروه‌سوم‌ارتباط منفی معناداری با شاخص </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">LGA</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">&nbsp;را داشت.</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span><br> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">نتیجه گیری</span></span></strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">: مطالعه حاضر</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">وجود</span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;"> ارتباط بین شاخص های </span></span>&nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">LBW ,SGA ,PTB ,LGA</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">و الگوهای غذایی مادر در طول بارداری را نشان داد.</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">مطالعات </span></span><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">آینده نگر</span></span> <span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:12.0pt;">برای تأیید این یافته‌ها پیشنهاد می‌گردد.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span></span><span dir="LTR"></span></div> <strong>Background and Aim</strong><strong>:</strong> Pregnancy is a critical period for the offspring&rsquo;s metabolic development<strong><span dir="RTL">.</span></strong> Nutrition during pregnancy due to its role in the development of mental and physical abilities in infants is important .The current study aimed to determine the relationship between maternal dietary patterns during pregnancy and its outcomes in infants in Urmia city.<br> <strong>Materials and Methods</strong>: In this cross-sectional study, 410 pregnant women referred to health centers in Uremia were selected by cluster random sampling. Food information was collected using the validated 147-items Food Frequency Questionnaire (FFQ). The demographic information of mothers was collected by interview. Factor analysis was used to identify the major dietary patterns.<br> <strong>Results</strong>: In this study, three main dietary patterns were identified and named the first, second, and third groups. Multivariate logistic regression showed that the Low Birth Weight (LBW) and Preterm Birth (PTB) increased with adherence to the first dietary pattern (LBW: OR = 1.15, PTB: OR=1.05), while the risk of Small for Gestational Age (SGA), (OR=0.89), and Large for Gestational Age (LGA), (OR = 0.8) decreased in this pattern. The second dietary pattern was inversely associated with LBW (OR = 0.73) and LGA (OR = 0.83), While it was positively associated with PTB (OR = 1.26) and SGA (OR = 1.04). The third dietary pattern was inversely associated with all the above outcomes and this difference was significant for LGA (OR=0.68).&nbsp;<br> <strong>Conclusion</strong>: The present study showed a relationship between LBW, SGA, PTB, LGA indices, and maternal dietary patterns during pregnancy. Prospective studies have been suggested to confirm these findings.<br> &nbsp; الگوی غذایی, بارداری, نوزاد کم وزن, نوزاد نارس, نوزاد کوچک برای سن بارداری, نوزاد بزرگ برای سن بارداری Dietary pattern, Pregnancy, Low Birth Weight, Small for Gestational Age, Preterm Birth, Large for Gestational Age 67 83 http://sjku.muk.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1747-2&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Karimi زهرا کریمی nadina.karimi70@gmail.com 5400319475328460037892 5400319475328460037892 No School of Medicine, Department , Urmia University of Medical Sciences, Urmia, Iran گروه علوم تغذیه، دانشکده پزشکی،دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایران parvin ayremlou پروین آیرملو p.ayremlou@gmail.com 5400319475328460037893 5400319475328460037893 No Clinical Research Development Unit of Imam Khomeini Hospital, Urmia University of Medical Sciences, Urmia, Iran واحد توسعه تحقیقات بالینی مرکز آموزشی-درمانی امام خمینی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایران sakineh nouri saeidlou سکینه نوری سعیدلو saeedlou2003@yahoo.com 5400319475328460037894 5400319475328460037894 Yes Departemant of nutrition, Food and Beverages Safety Research Center, Urmia University of Medical Sciences, Urmia, Iran گروه تغذیه، مرکز تحقیقات سلامت مواد غذایی و آشامیدنی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایران