TY - JOUR JF - HBI_Journals JO - SJKU VL - 26 IS - 3 PY - 2021 Y1 - 2021/7/01 TI - Effects of White Button Mushroom Powder on Anthropometric Indices, Blood Pressure and Liver Enzymes in Type 2 Diabetic Patients: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Trial TT - بررسی اثر پودر قارچ دکمه ای سفید، روی شاخص های تن سنجی، فشار خون و آنزیم های کبدی در بیماران مبتلا به دیابت ملیتوس نوع2: کارآزمایی کنترل دار تصادفی دو سو کور N2 - زمینه و هدف: دیابت ملیتوس (DM) یکی از رایج ­ترین اختلالات متابولیک است که مشخصه ­ی آن هایپرگلایسمیای مزمن همراه با اختلال متابولیسم کربوهیدرات، چربی و پروتئین است. هدف این مطالعه بررسی اثر پودر قارچ دکمه­ای سفید (WBM) روی شاخص ­های تن­سنجی، فشار خون و آنزیم­های کبدی در بیماران مبتلا به دیابت ملیتوس نوع 2 (T2DM) است. مواد و روش­ها: یک کارآزمایی بالینی دوسوکور روی 41 بیمار 23 تا 50 ساله مبتلا به T2DM انجام شد. بیماران به طور تصادفی به دو گروه مداخله (پودر قارچ 19=n) و دارونما (نشاسته ذرت 22=n) تقسیم شدند. روزانه 16 گرم پودر WBM خشک شده و 16 گرم نشاسته ذرت مومی به بیماران به مدت 8 هفته تجویز شد. در ابتدا و انتهای مطالعه، مقادیر تن‌سنجی، فشارخون و آنزیم­های کبدی ارزیابی شدند. برای مقایسه ­ی متغیرهای کمی بین دو گروه از آزمون آماری T مستقل استفاده شد. برای مقایسه ­ی میانگین مقادیر کمی قبل و بعد از درمان در هر یک از گروه ­ها از آزمون T زوجی استفاده شد. سطح معنی ­داری همه­ ی آزمون­ها کوچک‌تر از 05/0 در نظر گرفته شد. یافته ­ها: بعد از 8 هفته مداخله، نسبت به ابتدای مطالعه تفاوت معنی­ داری در وزن، شاخص توده ­ی بدن، دور کمر، نسبت دور کمر به دور باسن و نسبت دور کمر به قد بین دو گروه دیده نشد (05/0<P). با این حال، مقایسه­ ی درون گروهی نشان داد که گروه مداخله کاهش معنی ­داری در دور کمر داشتند (0/05>P). همچنین گروه مداخله در انتهای مطالعه نسبت به ابتدای مطالعه وزن کمتری داشتند. به علاوه کاهش BMI در گروه مداخله نسبت به گروه کنترل به طور معنی­ داری بیشتر بود(0/05>P). در پایان مطالعه هیچ تفاوت معنی­داری بین دو گروه درآنزیم­ های کبدی، فشارخون سیستولی و دیاستولی وجود نداشت (0/05<P). نتیجه­ گیری: این مطالعه نشان داد که WBM هیچ اثر معنی­ داری در محافظت از کبد ندارد. با این حال، بهبود در شاخص ­های تن­سنجی در گروه مداخله نشان دهنده­ ی اثر بالقوه ی قارچ WBM در کاهش عوارض T2DM است. SP - 25 EP - 36 AU - hashemi yusefabad, hadiseh AU - sohrabi kabi, reza AU - asadi, maryam AU - hosseini, seyedahmad AU - Abdi, Mahtab AU - Zakerkish, Mehrnoosh AU - Cheraghian, Bahman AD - Department of Nutritional Sciences, Faculty of Paramedicine, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran KW - Type 2 diabetes KW - White button mushroom KW - Obesity KW - Hepatic enzymes UR - http://sjku.muk.ac.ir/article-1-4817-fa.html DO - 10.52547/sjku.26.3.25 ER -